Morfologa y Taxonoma. Esto es fundamental para que no se rompan las ramas productivas. A partir del segundo año, cuando la Cerrar sugerencias Buscar Buscar. influyen B Se aplica pasta impermeabilizante al corte; al mes, aproximadamente, dependiendo de la cantidad de lluvias, se presentan los primeros rebrotes, de los que se seleccionan de uno a tres chupones bien distribuidos alrededor del tronco y que cumplan las características de un buen 34 Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO Soca total chupón basal; tres meses después se eligen uno o dos por sitio, dependiendo de su ubicación. Cacao, Cultivo, Transferencia de tecnología, Plantaciones, Clones, Tecnicas de cultivo. Además, la aplicación de estas enmiendas tiene otros beneficios: contribuyen a mejorar las características . Miranda, R. A. C., Milde, L. C. E., Bichara, A. L., and Cornell, S. (1994). método no exige inversión en propagadores ni adiestramiento especial, como lo exigen h�bbd```b``� �� �� D�N�L�` ��M0[�2D�ȰN��� ����j����_�H�@�)����b7�v��@S�J�g`\� � zI UF-650 “ ICS-36 “ P-7 “ - Que la base de la plumilla esté bien sentada sobre la rama o a los lados de la rama primaria, vigorosa y sana. Ingeniero agrónomo. impiden la salida de las malezas, minimizando de esta forma el problema de malezas. En la silvicultura, la poda es utilizada como forma de mejorar la calidad de la madera y también como alternativa para interferir en el patrón de asignación de carbohidratos en la copa (Pinkard et al., 1999). Carbohydrate reserves, translocation, and storage in woody plant roots. Médica Panamericana. The Plant Cell. Yield of ‘Royal Gala’ apple trees in response to pruning before or after leaf drop. Reymond, P., Weber, H., Damond, M. y Farmer, E. E. (2000). OBIETTIVI PROCESSI MODELLO TECNOLOGICO MODELLO TECNOLOGICO MODELLO TECNOLOGICO MODELLO TECNOLOGICO FRUIBILITA’ METODOLOGIE FINALITA’ INTELLIGENZA AMBIENTALE, Paquete Tecnologico Para Alta Productividad en Maiz, Paquete tecnologico del cultivo del Pátano, PROGRAMA DE SUSTENTABILIDAD DE LOS …...MN1300013878 FRANCISCO VILLEGAS CEJA APATZINGAN APOYO AL PAQUETE TECNOLOGICO MN1300017061 FROYLAN CARDENAS MADRIZ APATZINGAN APOYO AL PAQUETE. Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales. O,��S��ix2F�d3F���‰T�3A�A�L� ?F�l��Y. Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO Manejo de la luz o arquitectura del árbol de cacao Nelson Báez Alonso Técnico de campo Fedecacao-Fondo Nacional del Cacao Sistema agroforestal de cacao. [online], v. 35, n. 3. 3.3.2 Soca total Es la forma definitiva de eliminar la parte aérea del árbol de cacao, para estimular o inducir el desarrollo del chupón basal o renuevo. The effects of different pruning treatments on the growth, fruit quality and yield of ‘Hacihaliloglu’ apricot. 04 Solo se deja lo verde sano en el árbol de cacao. Cotiledón: la primera o cada una de las primeras hojas que se forman en el embrión. Tel: (038) 436 43 42 Ext. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS La fase de desarrollo vegetativo del árbol es la más indicada para darle una altura que facilite las actividades en el cultivo; esta poda de realce se aplica también a plantas que estén ubicadas en ladera, especialmente si las ramas se estrellan contra ella. %%EOF Poda árboles frutales. c. Cultivo bajo arborización reconstruida: para llegar a condiciones próximos a Floración: proceso por el cual la yema floral se desarrolla, formándose la flor. La cantidad relativa de agua en las hojas de plantas que fueron podadas frecuentemente también fue mayor, pero la masa de raíces fue inferior a las de plantas no podadas. El cacao seco no debe almacenarse en lugares próximos a fuentes de olores fuertes A través de la experiencia se ha observado que una buena poda tiende a reducir el ataque de enfermedades y algunas plagas, minimizando costos y facilitando las demás labores culturales, además, mantiene activo el tercio medio del árbol, ubicando las mazorcas al alcance del operario con su tijera de mano. Clases de tecnología 16.00 • Ataque fuerte de plantas parásitas o epifitas. Menú del pie de página. Piso 2 principal de la planta. En estos casos, una poda severa para la remoción de una gran parte del brote hace que la planta recupere el vigor y alcance la altura deseada con mayor rapidez. Acerca de. de los árboles; por lo general se deben eliminar, ya que resultan perjudiciales tanto en la producción como en la salud de los árboles. A los factores bióticos se adaptan por causarle daño mediante virus, bacterias, hongos, depredadores, etc. ASPECTOS FISIOLÓGICOS DE LA PODA Las hojas son los órganos responsables de la síntesis de carbohidratos en la fotosíntesis. • El tipo de crecimiento (erecto, normal o abierto, decumbente). Hua, J. Si estas ramas tienen un crecimiento erecto, no importa si su base o sitio de crecimien- 22 Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO to es bajo en el tronco principal, ya que esta orientación facilita la formación de la copa del árbol; si se hace necesario, se eliminan las primeras ramas secundarias con crecimiento lateralizado, facilitando todas las actividades del cultivo de cacao. En muchos frutales, además de la poda, se debe ajustar manual y/o químicamente la carga de frutos (frutales de pepita, frutales de carozo, mandarinas y otras), con el fin de obtener una alta calidad en los frutos y una estabilidad de producción a lo largo de los años. Paquete Tecnológico del Cultivo del Cacao. Validación y transferencia del paquete tecnológico del cultivo del cacao para el departamento de Casanare. Al desarrollar las yemas, el árbol despliega ramas secundarias que crecen con un ángulo cerrado de cuarenta y cinco grados (45 °), igual que sus ramas terciarias que surgen con base en las ramas secundarias. SCA-6 (autoincomp.) Es un conjunto de documentos, derechos de PAQUETE TECNOLÓGICO PARA LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ DE TEMPORAL EN EL ESTADO DE QUERÉTARO ÁREA DE INFLUENCIA DE LA TECNOLOGÍA: Corregidora, San Juan del Río, Pedro Escobedo, El Marqués, Querétaro, Tequisquiapan, Ezequiel Montes, Colón, Cadereyta de Montes, Tolimán y localidades entre 1800 y 2000 m.s.n.m., precipitación anual de 450 a 550 . complementarios en los meses de mínima precipitación, como los meses de julio agosto El primer abonamiento es realizado entre dos y cuatro meses después del transplante al en lugares llanos u ondulados, en los que se puede aplicar prácticas agrícolas El azufre mojable y el zinc son efectivos para su control. Curtis, H., Massarini, A. y Schnek, A. UF-676 (autocomp.) Factores que afectan la producción de cacao (Theobroma cacao L.) en el ejido Francisco I. Madero del Plan Chontalpa, Tabasco, México, Plantemos Madera! La forma de realizar esta poda consiste en eliminar del sitio de crecimiento las ramas secundarias o terciarias, no importa el sentido de orientación, lo importante es que no tengan frutos y, en lo posible, flores, dejando las ramas necesarias para su funcionamiento, sin importar su formación, arralando cada una de las ramas del árbol con el fin de que entre más luz y calor. ASIGNATURA : PRODUCCION DE CULTIVOS II UF-677 “ ICS-6 “ SCA-12 “ Tipos de podas de cono natural Según la edad, el estado o manejo en que se encuentra el árbol de cacao, bien sea por semilla sexual o asexual (acodo, injerto y estaca enraizada), se pueden aplicar los siguientes manejos de la arquitectura aérea de la planta de cacao: Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales 19 FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO 1. Esta actividad Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales 49 FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO Las lesiones causadas por la poda inducen también otros cambios fisiológicos próximos a los cortes, como la liberación de jasmonato y metiljasmonato, los cuales presentan un pico de concentración en la primera hora. Desarrollo vegetativo de una planta podada. 2. • Derechos de aduana bajos, Para los investigadores y funcionarios del ICRAF es satisfactorio presentar este manual, cuya acción capacitadota expandirá, sin duda, en Perú los beneficios de la agroforestería. B. M. S., Osman, N., Sattar, M. A., Moneruzzaman, K. M. y Jahirul, M. I. Journal of Farm Sciences, v. 1, n. 1, p. 37-42. Hortscience, v. 25, n. 3. • Sobreregar el cultivo 15 a 20 días después del . Florencia, Caquetá: Howe y Jander (2008) señalan que los insectos utilizan diversas estrategias de alimentación según el huésped; como mecanismos de defensa, las plantas en lugar de actuar como víctimas pasivas responden a los insectos herbívoros con la producción de toxinas y proteínas que se dirigen a los procesos fisiológicos. Mulch: cobertura protectora del suelo conformada por derivados de material de origen vegetal, que se descomponen con el tiempo y enriquecen y mejoran la calidad del suelo. Se debe mantener su forma natural, sin interrumpir con despuntes, 20 Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO para que forme su estructura cónica, formada por las cinco ramas primarias simétricamente distribuidas, opuestas e insertadas en posición oblicua con dirección lateralizada-ascendente de adentro hacia fuera y con crecimiento monopodial, siendo estas las que captan la luz solar y las que conforman el cono natural de la copa del árbol de cacao. Inicio. en un máximo de 2 a 3 días. Seleccionando las ramas primarias efectivas con dirección plagiotrópica (horizontal, en forma paralela al suelo) y equidistantes entre ellas, no importa si su base de crecimiento no está al mismo nivel alrededor de un eje. La planta de cacao como cualquier otro cultivo, es muy sensible a la presencia de malas La obtención de un nivel de calidad en el cacao sólo es posible mediante una adecuada El caso de las plantas de cacao propagadas asexualmente se debe asemejar al árbol descrito anteriormente. Federación Nacional de Cacaoteros [Fedecacao]. Se inicia con cortes de arriba hacia abajo, descargando la rama para facilitar su corte definitivo y evitar daños en las ramas bajas que se van a dejar. embargo en la EE. Para los investigadores y funcionarios del ICRAF es satisfactorio presentar este manual, cuya acción capacitadota expandirá, sin duda, en Perú los beneficios de la agroforestería. Plantemos Madera! Ingeniero agrónomo. Chupón, pimpollos: vástago que brota de las ramas principales, en el tronco o en las raíces 40 Entomófila: proceso de polinización de una flor realizada por insectos. Objetivos de la poda del cacao 01 Bajar costos, facilitando las labores culturales y las frecuencias de las podas. Editorial de la Universidad Nacional de Rosario, 2019.Fil: Pairoba, Claudio. AGROFORESTERIA: CULTIVO DE CACAO BAJO SOMBRA. Poda cónica de mantenimiento o producción Es la poda principal, con la que se realizan labores y cortes que se le hacen a la planta para mantener la copa en forma de cono natural, activa, sana y productiva, manteniendo una altura (3 metros máximo hasta la hoja apical) que facilite su manejo. Poda de mantenimiento: consiste en crear dentro de la plantación un ambiente que favorezca las etapas vegetativas, reproductivas y de cosecha, minimizando las condiciones para el desarrollo de los organismos que afectan el cultivo y su producción. comprendido entre cuatro plantas de cacao, o sea mas o menos 9.0 m2 desde el sexto sistema de producción con siembra de cultivos anuales como maíz, frejol, intercalados 08 Así se repite con todas las demás ramas primarias o principales, girando alrededor del árbol hasta llegar a la primera rama podada y recuperar su arquitectura cónica natural. La distribución de los carbohidratos entre los frutos y el crecimiento vegetativo también es afectada por factores genéticos, pero las prácticas culturales empleadas en los montes frutales pueden presentar una gran influencia. Estiman el costo de producción agrícola de un paquete tecnológico en diferentes regiones o zonas agroecológicas. 5. Esta serie .... Haz clic para actualizar los datos de esta iniciativa, Amazonía 2.0: una interconexión de comunidades indígenas, campesinas y afrodescendientes para manejar los bosques, Propuestas de la PID Amazonía para incidir en las decisiones que lleven a detener la deforestación en la región Amazónica, ‘Salvar la Amazonía es una causa país, es una conciencia que llegó para quedarse’. Las plantas, en estado vulnerable, son más propensas a ser infectadas; por esta razón, las plagas o enfermedades las atacan hasta el punto de no poder fabricar ellas su propio alimento, porque desde allí producen también sus respuestas inmunes y las próximas hojas y corteza resurgen adaptadas a las plagas que la atacaron una vez (Hua, 2013). lesiones derivados de la enfermedad, también ayudan el control. 44 Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO Monte frutal de mandarinas (Citrus deliciosa) ‘Montengrina’ donde se puede observar el equilibrio de la producción y la vegetación. Author: curiosoborges Post on 06-Dec-2015. (1999). Biochimica et Biophysica Acta, v. 1820, p. 1901-1907. Desde el primero hasta el tercer año de instalación, la plantación se adecua en un - Poda de renovación.- Tiene por objeto renovar la copa del árbol, que haya, decaído en su productividad, sea por edad, enfermedad o mal manejo. En la evaluación de distintas intensidades de poda en Bougainvillea glabra, una especie con potencial ornamental, se pudieron verificar diferentes aspectos fisiológicos afectados (Saifuddin et al., 2010). Las condiciones de la selva peruana, permite plantear la implantación racional del cultivo Buenos Aires: Universidad de Buenos Aires. UF-677 ICS-6 SCA-12 UF-650 ICS-36 P-7 UF-613 ICS-95 P-12 UF-621 CCN-51 IMC-67 2. Las condiciones de la selva peruana permiten plantear la implantación racional del cultivo del café bajo las siguientes alternativas: Cultivo en bosque virgen, aclarado por poda selectiva: es el rozo, desmonte parcial del bosque, tala y limpieza del terreno, trazado y apertura de hoyos, encalado y abonamiento. b) Número de ramas por crecimiento de las ramas: la relación también es inversa, pues en plantas con gran número de ramas, estas son más cortas por la competencia interna por los recursos energéticos (carbohidratos). Paquete Tecnologico Cultivo Cacao. 03 Mantener la rama principal. Las tecnologías se dividen en: Paquetes tecnológicos para el aprovechamiento de recursos forestales maderables. Esta debe llevarse a cabo inmediatamente después de la cosecha principal, que normalmente coincide con la finalización de la época seca. El chinche del cacao (Monalonium spp). Cofia o piloriza: cobertura cónica que rodea el ápice de la raíz, la cual no es visible a simple vista y consiste en tejido blando. Poda de formación: consiste en dar estructura y arquitectura al árbol de cacao en estado joven, de modo que se logre establecer un tronco fuerte y una adecuada disposición de las ramas principales lo suficientemente robustas, determinantes para la vida adulta y productiva del cultivo, y para mantener un árbol sano y de fácil manejo. Las plantas que no han sido podadas adecuadamente generan bajos rendimientos y frutos de mala calidad. la planta pudiendo llevarla a la muerte. 32 Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO • A causa de daños mecánicos en cojines. sistema riego INIA con resultados muy elocuentes, como la de incrementar la producción CULTIVARES RECOMENDABLES Para las condiciones de la Amazonia Peruana el material de propagacin debe ser el siguiente: UF-676 (autocomp.) Edición 1013 - Abril 2021. PAQUETE TECNOLÓGICO DEL CULTIVO DEL CACAO Serie: "Paquetes Tecnológicos para Cultivos Alternativos" Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito para el Perú y el Ecuador . Paquete tecnológico del cultivo del cacao unodc -devida LISTA DE CUADROS Cuadro N° 01 Resultado de compatibilidad sexual y sanidad de siete clones de cacao 42 Cuadro N° 02 Resultado de Rendimiento de siete clones de cacao 43 Cuadro N° 03 Puntos críticos en el cultivo del cacao 44 Cuadro N° 04 Componentes SAF Cacao tresbolillo 46 Cuadro N° 05 Componentes SAF Cacao Cuadrado 48 Cuadro N° 06 Resultado de Captura de Carbono en Cuatro SAF Cacao 50 Cuadro N° 07 Valorización del Carbono Capturado en Cuatro SAF Cacao 51 Cuadro N°08 Calendario Agronómico Instalación del cacao-UNODD Tocache 52 Cuadro N°09 Calendario Agronómico de Mantenimiento del cacao-UNODD Tocache 53 Cuadro N°10 Fertilización con macro y micro nutrientes los primeros 3 años en el cacao 59 Cuadro N°11 Ciclo de cosecha del cacao CCN-51 y Trinitarios en la Provincia Tocache 62 LISTA DE GRÁFICOS Gráfico N° 01 Croquis de un Sistema Agroforestal Cacao Tresbolillo 47 Gráfico N° 02 Croquis de un Sistema Agroforestal Cacao Cuadrado... Una guia practica para el establecimiento y manejo de plantaciones en la amazonia peruana, incluye referencias a especies nativas, La producción maderera es una de las actividades económicas más importantes de la Amazonia peruana. Lamedia anual debe estar alrededor de 24°C y nunca exceder de 30°C. Control.- El control más eficaz se realiza a través de la poda de todos los tejidos seguir son prospección y rozo, desmonte parcial del bosque, tala y limpieza del Climate Focus. Oficina 305. realiza a través de intermediarios. Este insecto, tanto en estado adulto como en el juvenil chupa la savia de los brotes nuevos, hojas tiernas y frutos. Clair-Maczulajtys, D., Le Disquet, I. y Bory, G. (1999). Diciembre 2014. SCA-6 (autoincomp.) 115 0 obj <>stream Su objetivo es evaluar el proceso de desarrollo del cultivo de cacao en esta zona bajo diferentes sistemas agroforestales, buscando determinar la productividad y el comportamiento agronómico, para . Buenos Aires: Universidad de Buenos Aires. Guardar Guardar Paquete Tecnologico Cultivo Cacao para más tarde. 16. El fertilizante se debe aplicar en círculo alrededor de las plantas en las áreas de poca Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales 53 FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO Bibliografía Almeida, G. K. y Fioravanço, J. C. (2018). Establecimiento y mantenimiento, MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIÁ EL CULTIVO DE RAMBUTÁN O MAMÓN CHINO, Universidad Técnica de Machala Enfermedades del cacao, Paquete tecnológico pimienta gorda Paquete Tecnológico Pimienta Gorda (Pimenta dioica L. Merril) Establecimiento y mantenimiento Programa Estratégico para el desarrollo Rural Sustentable de la Región Sur – Sureste de México: Trópico Húmedo, Análisis Técnico-Económico de la situación actual y diversificada de cuatro fincas cafetaleras representativas de la zona de El Tuma-La Dalia y Ranco Grande, Matagalpa, Nicaragua, MINISTERIO DE AGRICULTURA PROGRAMA PARA EL DESARROLLO DE LA AMAZONIA PROAMAZONIA MANUAL DE CULTIVO DEL CACAO, UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS ESCUELA DE ESTUDIOS DE POSTGRADO MAESTRIA EN FORMULACIÓN Y EVALUACION DE PROYECTOS, Formular un paquete tecnológico para la producción orgánica Rechy 2017.doc, Guía técnica para la restauración en El Salvador Sistemas agroforestales de cacao. Manual Sobre el Establecimiento, Manejo, Aprovechamiento de plantaciones maderables para productores de la Amazonia peruana, ESTUDIO COMPARATIVO SOBRE SISTEMAS INTEGRADOS DE PRODUCCION Y SISTEMAS AGROFORESTALES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN …, MANUAL DE MANEJO Y PRODUCCIÓN DEL CACAOTERO, Condiciones Edafoclimáticas para el cultivo del Cacao, Resultados del Proyecto Cacao Centroamerica-Programa. La luz que 700 650 600 550 500 450 400 350 Absorción de luz Clorofila a Clorofila b Caroteno Longitud de onda (nm) Figura 1.. Espectro de absorción. . Sin embargo, las plantas son organismos excepcionales con una configuración que les permite interactuar permanentemente con las condiciones del ambiente, adaptándose a dichas variaciones. formula e. Solo se eliminan aquellas ramas que tengan crecimiento vertical (ramas dominantes), a las que están por debajo de la rama primaria (ramas bajeras, horizontales y decumbentes), se recomienda hacerles un entresaque o aclareo si están muy tupidas, esto ayuda al crecimiento y desarrollo de las ramas principales, secundarias y terciarias. La producción de madera bajo estos sistemas crece en importancia si se la considera como una alternativa sostenible a la deforestación ocurrida en las áreas impactadas. En plantas no podadas, la producción se concentra en las partes externas de la copa, en donde hay más incidencia de radiación solar. En general, la poda aumentó el número 52 Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO de yemas florales, la eficiencia productiva y bajó el número de yemas vegetativas de las plantas en relación con las plantas no podadas. Los fotoasimilados son la base energética del metabolismo de la planta y de la producción de diversos compuestos utilizados en la formación y protección de tejidos, hormonas y otras funciones. UF-621 “ CCN-51 “ IMC-67 “ Por lo anterior, se deduce que en nuestro país la regiones elegidas para establecer 30 Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO Pasos a seguir: 01 Se debe estudiar el árbol de abajo hacia arriba. La poda durante el letargo, cuando no hay hojas en la copa, tiende a provocar un crecimiento más vigoroso. En ningún momento se debe despuntar ninguna rama para no hacer daño en la cosecha, ni estimular el crecimiento de yemas laterales para no provocar un autosombrío de la misma rama y árbol. Todo material infectado y removido debe ser Este proceso ha sido promovido con énfasis por un consorcio recién establecido, la Iniciativa Amazónica para la Conservación y Utilización Racional de los Recursos Naturales, del cual ICRAF es uno de los socios fundadores. • Problemas fitosanitarios. Fundación Natura. Citar documento. • Cumplido un año se elimina la rama principal, cortándola a ras de la plumilla elegida, donde ya expone sus flores y frutos, y así obtener una copa cónica nueva de fácil manejo y altamente productiva (usar motosierra o segueta). 06 No olvidar impermeabilizar los cortes, picar el material caído y retirar el material en descomposición de la base de la raíz. Saifuddin, M., Hossain, A. Las únicas especies que se distribuyen naturalmente en México son Theobroma cacao L. y T. bicolor Humb. Dependiendo del manejo que se adopte se propone lo siguiente: Plant physiological ecology. condiciones de sombra lo permitan, quedando al final el sistema cacao-guaba. Ortotrópico: materiales que tienen dos o tres ejes ortogonales entre sí cuya dirección de crecimiento es perpendicular al suelo. 2.- Guía tecnológica del cultivo del Cacao - INTA (Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria). La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) entregó 3,618 sacos de guano de isla a 542 familias caficultoras del sur del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem), con el propósito de incrementar los nutrientes y mejorar la producción de este producto bandera en 542 hectáreas de cultivo. Cultivo La poda inicia después del destape del injerto, orientando la rama para que crezca hacia los lados y hacia arriba, como una rama primaria; esta ramifica ubicando sus ramas secundarias a lado y lado, alternado una de otra, formando una especie de abanico. como en el juvenil chupa la savia de los brotes nuevos, hojas tiernas y frutos. y Ph.D. ste libro se realizó con recursos del Fondo Nacional del Cacao y está dirigido especialmente a productores y técnicos de este cultivo; con un enfoque sencillo entrega conceptos claves para el manejo de la luz en la plantación de cacao, y la experiencia técnica con la que cuenta la Federación Nacional de Cacaoteros. Compact Fruit Tree, v. 33, n. 3, p. 82-88, 2000. 11. Dependiendo de la época e intensidad se aumenta o disminuye el crecimiento vegetativo. • Entre dos a cuatro meses después de la poda principal se debe usar la tijera de mano para evitar el desgarramiento de tejidos y exponer las heridas a patógenos. La media anual debe estar alrededor de 24°C y nunca exceder de 30°C. Cel: 314 333 0610, Calle 10 No. Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales 55 PODA Y MANEJO DE LUZ EN EL CULTIVO DE CACAO Y OTROS FRUTALES Colombia, Abril de 2019. Las labores culturales, incluida la poda en árboles caulíferos, es una práctica muy importante, ya que se pueden obtener cosechas permanentes en cantidades considerables y de excelente calidad. y bien dirigida fermentación y el subsiguiente secado. Fedecacao: El cacao, en la búsqueda del estrellato. Xyleborus spp.- Se presentan generalmente en plantación maduras, Pigmento: es una sustancia colorante que se encuentra en las células de los seres vivos y su función principal es dar color a algo. el riesgo de no poderse predecir las características de los árboles resultantes. inóculo diseminado por las lluvia, viento, insectos o por el hombre. • Cuando un mínimo porcentaje desarrolla el rebrote basal a una considerable altura, se debe hacer un Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales 33 FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO aporque o pseudotallo, de forma que genere oscuridad en la base del chupón hasta el suelo, se amarra bien ajustado al tronco viejo y se deja hasta que se descomponga (dos o tres meses); en este tiempo, el chupón producirá una raíz prolongada hasta el suelo, su propio sistema radicular. Las auxinas son sintetizadas principalmente en la copa, en los puntos de crecimiento activo. Los suelos considerados como los más apropiados para el cacao son los aluviales, Se inicia a partir de un renuevo ya sea parcial o total, de tres a cinco meses después de injertar con la variedad elegida; la injertación se realiza a aquellos chupones o patrones que provengan de árboles que no cumplan con todas las características de un buen reproductor y así tener una plantación homogénea en productividad. Cortar la púa en forma de bisel en un solo lado. Plant Biol., 59, 41-66. • Se aconseja realizar entre uno y cuatro meses después de las podas principales. • Fase del árbol de cacao. Servicio nacional de meteorología e hidrología del Perú. fruto, y en el tronco. Por ejemplo, en caducifolias, la poda realizada durante el ciclo de crecimiento de las ramas estimula la formación de estructuras reproductivas y tiende a reducir el crecimiento vegetativo. Saltar a contenido principal. los ideales y como resultado de un complejo racionalmente tecnificado, los Las almendras de cacao a ser almacenados deben presentar de 7 a 8% de humedad. ¿Qué es la enfermedad? - Que se encuentre a una distancia entre el verticilo y el sitio de crecimiento de mínimo 10 cm y máximo de 70 cm, sobre el recorrido de la rama primaria. Las plantas de cacao usan la luz como fuente de energía para la fotosíntesis. De Castro, F. y Fetcher, N. (1998). . Bibliografía Agrios, G. N. (2005). Arjona, C. y Santinoni, L. A. P. (2007). • Excesivo crecimiento de ramas (ramas látigos). 18/01/2010 . Operación 02/10/2015 Proyecto Co-Gestión Amazonía Perú Página 10 Paquete de Servicio 1 Problemática de implementación del Régimen Especial. Descarga el catálogo de Paquetes . gruesos y normales, es decir los centrales, prescindiendo de aquellos ubicados en los tecnológica / te su área foliar cónica natural, sin intervenir en sus fases vegetativa y productiva. Suscríbete a nuestro boletínAl hacerlo aceptas nuestra política de privacidad. Ed. 04 La(s) rama(s) primaria(s) que forme(n) la arquitectura natural del árbol se corta(n) de un largo de 0,70 metros de la horqueta o molinillo. arborización (sombra temporal y permanente), trazado, apertura de hoyos, precipitación. Riego La Moniliasis del cacao es una enfermedad que ataca solamente los frutos en todos los estados de desarrollo, desde los frutos recién formados, hasta los que se encuentran a punto de maduración. cooperativas, o asociación de productores como por ejemplo ACOPAGRO en la El paquete tecnológico está constituido por aquellos procesos, insumos y componentes que usa cada empresa para generar un proyecto final. %PDF-1.5 %���� En lo referente al tema de control de . Este intervalo se conoce como radiación fotosintéticamente activa (RFA) y posee dos puntos críticos de absorción: la luz azul y la roja. Selección de las plantas madres: luego de seleccionado y acondicionado los campos, En Colombia, las condiciones climáticas son favorables para la infección y desarrollo de enfermedades durante todo el año, debido a la distribución de los ciclos de lluvia. Estas mazorcas deben ser • Cortar con la herramienta a motor o machete o tijera (bien afilado) las ramas plagiotrópicas, de acuerdo con la distancia de siembra, unos veinte centímetros aproximadamente antes del límite del plato de luz. Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales 31 FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO Eliminación total de copa. UF-613 “ ICS-95 “ P-12 “ ), a una distancia de plantación igual a la del cacao (3 x 3m); ); estas especies deben. ASOCATI-FO-045 La altura de la planta recomendada para este tipo de podas no debe superar los 2,2 metros; se recomienda para suelos planos o terrenos con inclinaciones, donde se manipulen cómodamente las herramientas a motor. Paquetes tecnológicos para la aplicación y desarrollos tecnológicos (software) para el sector forestal. Transferenci 54 In: Árboles frutales: ecofisiología, cultivo y aprovechamiento. Infección: proceso en el que un microorganismo patógeno tiene la capacidad de crecer y reproducirse con gran rapidez en las plantas, y por la habilidad para difundirse de estas a otras plantas sanas y, por consiguiente, causar nuevas enfermedades. El Cultivo del Cacao. La luminosidad es variable dependiendo del ciclo productivo en el que se encuentre siendo del 40 al 50% para el cultivo en formación y del 60 al 75% para plantación adulta. entresaque selectivo: en este caso se puede adoptar casi el mismo manejo agronómico y de la . Herbicidas Manejo fitosanitario: consiste en implementar métodos, técnicas de control y eliminación para el manejo de las enfermedades en las plantas. Los de mayores diámetros y hechos en momentos de menor crecimiento vegetativo causan heridas que demandan un largo plazo para su cicatrización. 18. DOMINANCIA APICAL La dominancia apical es un fenómeno que está relacionado principalmente con las hormonas auxina y citoquinina (Elfving y Visser, 2007). En el país aun no es frecuente el uso de sistema de riego en el cultivo de cacao. Las hojas son los sensores del ambiente para las plantas, dado que hojas con un mayor ángulo de inserción tendrán acceso a una mayor cantidad de luz o energía para su crecimiento y desarrollo. En melocotón, la poda hecha antes o después de la cosecha, asociada o no a poda en la dormición, no influenció la producción de frutos. El manual es también una contribución de ICRAF-Amazonía al importante proceso interdisciplinario de formación de capacidades. 44347_56991.pdf (8.159Mb) Compartir este ítem. TRAZADO DEL SISTEMA JORNAL 5 $ 35 $ 175 0 $ - $ - Su corona es densa, redondeada y con un . En manzano, podas hechas durante el ciclo vegetativo pueden reducir la producción del ciclo siguiente. Valladares, F. (2001b). Las plantas, como los demás seres vivos, han desarrollado respuestas a factores bióticos y abióticos que tienen cierta incidencia negativa sobre sí mismas. En el cultivo de cacao, la excesiva radiación provoca que las hojas pierdan su tono verde y se tornen blanquecinas, ocasionando marchitez y necrosis, pero con irrigación adecuada y manejo nutricional pueden producir mayores volúmenes de cacao que bajo sombra, debido a la alta intensidad de la fotosíntesis, lo que también deteriora más rápidamente la plantación. Las plantas exudan por los orificios de Volver arriba. A esto se suma que el principal pico de la cosecha de cacao usualmente coincide con el período de lluvia, lo que causa mayores pérdidas en los cultivos. cuidado de éste, como de los árboles de sombra, pero al mismo tiempo es una Daily photosynthetic radiation use efficiency for apple and pear leaves: seasonal changes and estimation of canopy net carbon exchange rate. de la base. Elevadas cargas de frutas constituyen en perdidas significativas, en las que los fotoasimilados son direccionados en gran parte para la formación de estos frutos. La radiación disponible influye en numerosos procesos fisiológicos, morfogenéticos y reproductivos; los rayos directos del sol proporcionan la cantidad y una calidad de luz necesarias para la fotosíntesis, proceso en el que las plantas utilizan la luz para convertir el agua y el dióxido de carbono en energía. Paquete Tecnológico para Cebolla de bulbo Características del área La cebolla puede cultivarse prácticamente en todos los tipos de suelo, desde ligeros hasta pesados y tanto de pH ácido como alcalino, sin embargo, la cebolla debe plantarse en suelos de textura media, con buena . You can download the paper by clicking the button above. Sobre lo mencionado, de una manera clara, este libro muestra cómo la luz afecta otros procesos en las plantas relacionados con la calidad de la producción, la defensa de la planta y la capacidad de reconocer estímulos externos. PODA DE CONO NATURAL Podar un árbol de cacao no es cortar solamente una serie de ramas. Pero la intensidad de la poda es lo que influencia fuertemente el crecimiento de las ramas. Cuanto más fuerte sea la dominancia apical, menor será la ramificación. Improving the efficacy of cytokinin applications for stimulation of lateral branch development in young sweet cherry trees in the orchard. La 02 Mantener árboles bajos (que no superen los 3 metros de altura) hasta la última hoja. Mal del machete 5. g. Se continúa con la eliminación de los chupones, para evitar crecimientos simpodiales por encima del verticilo. 8  2.1 Poda cónica manual de mantenimiento o producción Esta poda es muy sencilla de realizar si se viene dando un manejo inicial (poda de formación) o si se conoce la morfología de la planta; estos son los pasos a seguir: 01 Deschuponar para mantener definido un solo tronco o árbol por sitio y realizar cortes lo más a ras posible de la rama base para evitar o reducir rebrotes nuevos (usar machete, tijera de mano, navaja, segueta o a mano si los rebrotes son menores de dos meses). la licencia del ítem se describe como Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 . Tema: Cultivos industriales Pareciera que esta industria tiene los planetas alineados a su favor. Calidad La calidad se refiere al color o longitud de onda en nanómetros (nm), dentro del espectro electromagnético; el sol emite longitudes de onda entre los 280 y los 2.800 nm. "Necesitamos un fortalecimiento del paquete tecnológico del cultivo de cacao, así como la transferencia de tecnología y capacitación a los productores, además, continuar con el estudio de estrategias de mitigación, manejo agronómico y de la nutrición del cultivo", recomendó el Investigador del INTA. En este episodio contaremos con la participación de expertos que llevan muchos años trabajando en la región.... En este episodio ponemos en discusión la pérdida de bosques enteros en el territorio caqueteño, junto a nue.... Bienvenidos y bienvenidas a Radio Amazonia, una forma diferente de conocer la Amazonia Colombiana. Recomendaciones para el control de plagas. Si Las plantas que recibieron una poda cada 30 días presentaron mayor contenido de clorofilas a y b, mayor rendimiento quántico y mayor florecimiento que aquellas no podadas. a b c Desarrollo de síntomas de Monilia en cacao: a. Puntos necróticos; b. Presencia de micelio, y c. Crecimiento micelial de la colonia. 5.1 Renovación total Consiste en podar la planta de cacao eliminándole la parte aérea, quedando el tronco a ras de suelo con un corte horizontal formando una superficie plana, luego se le aplica un herbicida para erradicar esa planta; enseguida se procede a establecer la nueva plantación de cacao, sin olvidar la previa regulación de sombrío y las recomendaciones para el establecimiento del cultivo de cacao. [email protected] L a poda es una práctica cultural importante en diversas culturas, principalmente en frutales. Paquete tecnológico para el cultivo del PLÁTANO. Mantenimiento de la arquitectura y estructura de la planta mediante la poda. Permite Mayor interrelación... ...UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTÍN • Por accidentes naturales. Paquetes tecnológicos para aprovechamiento de recursos forestales no maderables. Ingeniero agrónomo. 427-434. elporv@fenix.inia.gob.pe Tarapoto – Perú. Dussi, M. C. (2007). Establecen cuotas máximas de crédito, calendario de ministraciones, calendario de recuperaciones por paquete . estar forrados de madera. En muchas culturas, los recortes más gruesos, con tres cm o más, deben ser protegidos con una pasta, hecha por diversos productos con acción fungicida (los cúpricos, por ejemplo), siempre que no causen toxicidad a la planta. Por medio de la fotosíntesis, las plantas producen sustancias orgánicas a partir del dióxido de carbono y agua, en presencia de clorofila, liberando electrones y protones, provocando reacciones que producen dos moléculas (ATP y NADH) que sirven para almacenar energía (Schnek et al., 2008). "Necesitamos un fortalecimiento del paquete tecnológico del cultivo de cacao, así como la transferencia de tecnología y capacitación a los productores, además, continuar con el estudio de estrategias de mitigación, manejo agronómico y de la nutrición del cultivo", recomendó el Investigador del INTA. Rastreo El costo de Monte frutal de manzanos (Malus domestica) ‘Fuji’con la práctica de limitación de altura de los árboles para evitar contacto con las mallas anti granizo y facilitar la cosecha. tecnológica/Ha ($) • Otra opción es usar el tronco del árbol viejo como patronaje, pero teniendo en cuenta que sea sano, vigoroso y con buen anclaje. Enfermedad: cualquier mal funcionamiento de las células y tejidos del hospedante que resulta de la irritación continúa por un agente patogénico o factor ambiental que lleva al desarrollo de síntomas. • Tasas de cambio d) Yemas apicales y laterales: las yemas apicales son dominantes, inhibiendo el crecimiento de brotes laterales. Sorry, preview is currently unavailable. Los azúcares producidos en el proceso son utilizados para la manutención de su metabolismo y el excedente es transportado por el floema hasta los órganos consumidores, donde son utilizados para manutención y/o crecimiento o son almacenados en raíces, tronco, ramas y hojas, principalmente como almidón (Lalonde et al., 1999). Control.- Pulverizar externamente lo nidos con insecticidas, luego retirar los Control.- El control debe realizarse en el periodo de mayor brotación de hojas Enter the email address you signed up with and we'll email you a reset link. Lo anterior da como resultado producciones deficientes, frutos de mala calidad, envejecimiento prematuro, árboles de copas indeseables y podas cada vez más costosas, por el hecho de tener una mayor cantidad de material vegetativo para eliminar. barbecho Roberto Porro Coordinador, Centro Mundial de Agroforestería (ICRAF) -Amazonía Secretario Ejecutivo, Iniciativa Amazónica para la Conservación y Uso Sostenible de los Recursos Naturales. La temperatura media diaria no debe ser inferior a 15°C. Comprende del 16 al 31 de marzo, con pro-babilidades de heladas de cuatro a 11% en Delicias, y de 11 a 22% en Cárdenas. No olvide lo siguiente: • Solo se despunta cuando la(s) rama(s) esté(n) invadiendo el plato de luz solar de la planta vecina como mínimo 50 centímetros, se entrecrucen entre sí, el peso del follaje la agobie, por crecimiento excesivo sin ramificar o porque tiene más altura de la recomendada. suelo mediante el riego. el siguiente paso fundamental consiste en seleccionar las plantas madres buscando, 16.00 Muschler, R. G., Yépez, C., Rodríguez, A; Peters, W. y Pohlan, A. J. • Ante un material muy viejo o con arquitectura inmanejable. Plant Immunity to Insect Herbivores. CULTIVO DE CACAO. para lograr un 50% de luminosidad. En caso de renta Es decir, que Cortes mal hechos con tocones o cuernos que facilitan la entrada de agentes patógenos, generan consecuencias generalmente funestas. g. Suelo. 4  Photosynthetic acclimation of apple spur leaves to summer-pruning. • El anclaje de su raíz. Conferencia # 11 Habla Eduard Baquero López, presidente ejecutivo de Fedecacao. Especialista de la Direccin de Promocin y Monitoreo DEVIDA. Lo ideal es que la plantación haya tenido manejo en sus años iniciales, pero si el árbol se ha desarrollado a libre crecimiento, la metodología que se debe realizar es la siguiente: 26 Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO • Eliminar las ramas laterales realizando un realce. La realización de la poda proporciona ventajas y desventajas, por eso se debe tener cuidado en su ejecución. El cacao es un cultivo de ciclo económico prolongado (más de 50 años), si es que está Se elimina la yema apical o parte de la rama, sin perder la forma del crecimiento natural, formando una estructura ramificada (usar tijera de mano). Para formar la arquitectura cónica del árbol es bueno que las ramas seleccionadas o plumillas (ramas primarias) se ubiquen a una altura que faciliten las labores culturales del cultivo. Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO Molinillo: utensilio tradicional fabricado en madera, utilizado para la preparación de bebidas calientes como el chocolate; es también una de las formas de denominar la horqueta o mesa del árbol de cacao. La cadena productiva del cacao es una de las más importantes del país por su trascendencia en cuanto a sus impactos económicos, sociales y ambientales en la Lucha Contra las Drogas, en vista que tiene un efecto directo en las economías de las zonas de Desarrollo Alternativo, por lo . En áreas con pendiente se aplicará en media luna, en la parte alta del terreno frente a la ICS-1 ( autocomp.) En estos sistemas se plantan árboles en los linderos, se enriquecen las purmas, se establecen pequeñas plantaciones madereras o se planta según el patrón multiestrato. Kaith, N. S., Sharma, U. S. H. A., Sharma, D. D. y Mehta, D. K. (2011). Establecer un catálogo digital de la Flora de la Estación Experimental como base del conocimiento de la Biodiversidad del departamento del Guaviare y la región Amazónica.... El Proyecto es un instrumento de Desarrollo Rural que busca acercar a los pequeños productores rurales y los aliados comerciales alrededor de un negocio rentable y sostenible.... Determinar los modelos productivos y priorizar zonas a intervenir para optimizar la ganadería y regular su influencia negativa sobre los bosques de la región.... Pueblos indígenas amazónicos le hacen frente a la pandemia. Doctor en Fitotecnia, profesor de fruticultura del Programa de postgrado en Fitotecnia de la Universidad Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Por otro lado, podas ligeras y bien ejecutadas cambian la relación fuente-dreno, estimulando la síntesis de clorofilas y el aumento de la actividad fotosintética en hojas antes sombreadas (Clair-Maczulajtys et al., 1999; Mierowska et al., 2002). Con la poda, además, se busca la adecuada formación de la planta, facilitando las labores culturales y la buena distribución de las ramas, para lograr la adecuada penetración de luz Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales 15 FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO solar y aire, y regular la humedad ambiental, necesarias para el buen desarrollo de la planta de cacao. Carrera 14 # 89 - 48, Estructura de costos. manejo integrado del cultivo, procurando evitar las condiciones favorables para la NIT: 807.007.376-3 fertilizantes al suelo con el inicio de un periodo seco. Pilar 3 de Visión Amazonía. Bras. PAQUETE TECNOLÓGICO DEL CULTIVO DEL CACAO FINO DE AROMA. 16.00 Cuando la relación auxina/citoquinina es alta, la dominancia apical es más intensa, reduciendo la ramificación. Nivelacion El... ...Lanzan paquete tecnológico para soja Para esto, se controla la maleza manualmente, 20 días antes del establecimiento de la plantación, para eliminar los Este manejo se diferencia en el despunte, porque no se redondea la copa del árbol, lo que se busca es dar la forma cónica natural del árbol del cacao. Control.- El control de estas especies se puede realizar eliminando y quemando Más aun en los lotes con alto sombreamiento. Learn how we and our ad partner Google, collect and use data. MSC. 3.0 m x 3.0 m (1,111 árboles de cacao), 3.0 m x 3.5 m (952 árboles de cacao) hierbas, principalmente durante la fase de crecimiento. aplicarse el fertilizante cuando el suelo carece de humedad. To browse Academia.edu and the wider internet faster and more securely, please take a few seconds to upgrade your browser. 07 Disminuir la incidencia de plagas y enfermedades, facilitando el control fitosanitario. Las ramas que se deben eliminar son aquellas que tengan un crecimiento lateralizado o hacia el suelo, ramas bajas que estén por debajo de las otras o ramas laterales que impidan la visualización de la producción del tercio medio y primario. No solo los hongos, bacterias y virus son agentes causales de daño y enfermedades en las plantas, sino también los insectos herbívoros reducen el desarrollo y potencial de producción. plantación. Cerron . 09 Uno a cuatro meses después se seleccionan las plumillas. Eliminación de ramas dominantes y enfermas. 02 Eliminar ramas con crecimiento vertical; si está a libre exposición solar solo se quitan las ramas más dominantes con mayor desarrollo; si son las únicas, despuntar fuerte para facilitar el rebrote y desarrollo de nuevas plumillas efectivas en ramas primarias. año en adelante. comprende: - Corte de las mazorcas maduras del árbol y acarreo al partidero. Epifitas: cualquier planta que crece sobre otro vegetal usándolo como soporte, pero que no parasita nutricionalmente. ; están en constante evolución en una carrera adaptativa. Wünsche, J. N. y Lakso, A. N. (2000). • Impuestos Para que no pierda la formación del crecimiento natural, se corta a ras de una hoja o rama secundaria que tenga el mismo sentido de crecimiento que la rama despuntada o entresacando la rama más larga y dejando las dos cortas, formando una V (usar tijera de mano o tijera aérea). 6 Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO Adicionalmente, los sistemas de sombrío permanente del cacao son importantes para crear el microclima adecuado, con árboles maderables que generan utilidad económica y /o pago por servicios ambientales. plantación entra en producción, el abonamiento básico debe ser siempre efectuado al En el trasplante se recomienda fertilizar con: 200 gramos de superfosfato triple condición favorable para de su aparición es el exceso de sombra en la árboles de copa muy baja y compacta. Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales 39 FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO 5.2 Renovación de copa o parcial Se trata de eliminar la copa y cambiarla por otra variedad por medio de la injertación, usando como patrón el árbol existente y teniendo en cuenta que sea sano y vigoroso; el éxito está en ubicar el injerto a la continua disponibilidad de luz solar. Sin Hecho por: enjoit.com. 24 Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO 03 Eliminar ramas entrecruzadas y ramas látigo que crezcan por debajo de la rama principal o primaria; entresacar las ramas secundarias que estén dañando o tupiendo el abanico que forma todo el conjunto de ramas que desprende de la rama primaria. resultados debe dársele al cacao de 120 a 144 horas de fermentación bien distribuidas c) Posición del ramo y ángulo de inserción: ramas verticales con ángulo cerrado (ladrones) presentan crecimiento vigoroso y no forman estructuras florales en diversas especies de frutales. PAQUETE TECNOLÓGICO DEL CULTIVO DEL CACAO FINO DE AROMA . 1 Paquete tecnológico cacao Introducción Theobroma cacao L. El cacao es un árbol nativo de América Tropical. ✓ Loading.... Pero el contenido de carbohidratos en plantas podadas fue menor, posiblemente como consecuencia de los mayores períodos de florecimiento observados, que demandaran un mayor consumo de carbohidratos. Comprende del 1 al 15 de marzo, donde las probabilidades de heladas son de 12 a 19% en Delicias y de 23 a 30% en Cárdenas. crecimiento de planta tales como: brotes terminales o axilares, cojines florales y frutos en Acta Sci. Doctor en Fitotecnia, profesor adjunto de fruticultura de la Universidad Federal de Viçosa (UFV), Brasil. Origen: Trpicos hmedos de Amrica, noroeste de Amrica del Sur, zona amaznica. • Pérdida de follaje por chamuscado con fuego o sequías. desarrolla y se reduce el problema por la propia hojarasca de la plantación. Cantidad Las necesidades varían según la especie; no todas las fuentes de luz son iguales, ni todas las plantas necesitan la misma cantidad. en intervalos semestrales, teniendo cuidado de evitar que coincida el suministro de En la mayor zona cacaotera del país, (Tingo María) la lluvia precipitada por año es El manual es también una contribución de ICRAF-Amazonía al importante proceso interdisciplinario de formación de capacidades. Control.- Es posible a través de cuatro pulverizaciones mensuales a partir del inicio de un fungicida curasemillas de última generación más la comprobada eficacia de los Parámetros El cultivo del cacao requiere estar libre de vientos fuertes persistentes a lo largo del ciclo productivo. La diferencia de esta intervención a la poda cónica manual de mantenimiento es que se realiza con máquinas corta setos o motosierra, solo se tiene en cuenta su forma cónica interna y por fuera del árbol se forma un trapecio, su parte más angosta está abajo, donde se inicia el crecimiento de las ramas primarias, y la parte ancha la forman las hojas apicales. b.- Se quita la pulpa a las semillas (mucílago) mediante frotamiento con aserrín, (2010). y septiembre. que una tecnología, se transforme en un • Al mes se espera un rebrote basal o chupón basal; si esto no se presenta, al segundo mes se realiza una incisión horizontal de dos centímetros, eliminando solo la corteza a medio tallo, sin lastimar el leño; esta operación se debe hacer por donde se eliminaron las ramas primarias o por donde le llega más luz a la base del árbol, a una altura de 10 cm; no olvide impermeabilizar la incisión. - Extracción de las almendras, despegándolas de las mazorcas a cuyo interior Ahora bien, no obstante estas dos realidades, los pequeños productores de esta región participan en muy pequeña escala del negocio maderero. 3.5 m x 4.0 m (714 árboles de cacao). Esta práctica es ventajosa para plantaciones que superan las 15 hectáreas, porque reduce considerablemente la mano de obra y se pueden podar entre 700 a 900 árboles por día, dependiendo de la habilidad del operario, el estado del árbol, la topografía y la calidad de la herramienta a motor. PROTOCOLO DE CAPACITACION plantaciones de cacao, no podrán tener un régimen de precipitaciones menores a 100 Asocio de plátano como sombrío transitorio de cacao. h��WYoI�+�hkE��C��0���P`בc��Y���d��Tu�`Nq8���BM_��U�U�T9E(q�pj�3�sM�%�B��0J�zF���sh�aFZ��s0��pfq Elementos que definen la arquitectura del árbol de cacao . están adheridas junto con la pulpa y placenta. Chapin, F. S., Lambers, H. y Pons, T. L. (1998). Estos insectos viven asociados con los insectos chupadores que excretan Ahora bien, no obstante estas dos realidades, los pequeños productores de esta región participan en muy pequeña escala del negocio maderero. Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales 7 FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO perciben las plantas oscila entre 400 y 700 nm (De Castro y Fetcher, 1998). La intensidad de la poda impacta también sobre el status nutricional de las hojas de los brotes. • Esta actividad es una de las prácticas más importantes para el desarrollo, formación y producción del árbol de cacao; si se pasa por alto, la copa puede presentar malformaciones, producir daños doblemente costosos que la poda principal e interrumpir el pico de producción. Para la reactivación de proyectos productivos que detonen la región del Sur Sureste del país, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) trabaja en la integración de paquetes de innovación y transferencia de tecnología en nueve estados, a través del Programa Trópico Húmedo. 04 Se buscan las ramas que se asemejen a la formación de la rama primaria; se deben mirar aquellas que cumplan con las siguientes características: las ramas más jóvenes, bien ramificadas, formando un abanico con crecimiento ascendentemente horizontal (orientación plagiotrópica). Tree physiology, v. 19, n. 1, p. 1-12. gestión y modelos necesarios para lograr 08 Desinfectar la herramienta si es necesario. extremos, que frecuentemente son más pequeños y adolecen de otros defectos. Sin embargo, los daños económicos son escasos en cultivos con un manejo adecuado. Plataforma digital única del Estado Peruano. Podas realizadas en el período que antecede a la caída natural de las hojas pueden ser perjudiciales en la producción del ciclo siguiente, pues en este período es importante para la acumulación de reservas, las cuales serán utilizadas para suplir el crecimiento de los brotes después de la salida de la dormición, hasta que las hojas sean autosuficientes y logren suplir los carbohidratos para los órganos en crecimiento (Almeida y Fioravanço, 2018). 3.- Paquete Tecnológico del Cultivo del Cacao Fino de Aroma - (UNODC - DEVIDA - PERU) 4.- El suelo y su fertilidad - "L.M. En este sentido, el establecimiento de especies arbóreas lo convierten en un sistema diversificado, desde el punto de vista ambiental, por la diversidad de árboles asociados a la especie cultivada. Poda y manejo de luz en el cultivo de cacao y otros frutales 5 FEDECACAO • FONDO NACIONAL DEL CACAO Sin embargo, en condiciones de clima como Ecuador, donde la mayor parte del año hay alta densidad de nubes y baja demanda evaporativa, existe la posibilidad de cultivar cacao sin sombra de otros árboles, pues es proveída por las condiciones de nubosidad naturales. European Journal of Agronomy, v. 51, p. 1-8. Por estas heridas entran hongos y matan las Después del 15 de marzo, las siembras disminuyen su producción en sistema, a través del manejo oportuno de las labores culturales como las podas, raleo El cacao se desarrolla perfectamente Rev. PREPARACIÓN DE LA SEMILLA U ORGANO REPRODUCTOR. MANEJO INTEGRADO DEL CACAO J os A. Benito Sullca* CULTIVO: CACAO 1. En la planta de cacao, órganos como los tallos, las hojas, los frutos, las flores y las raíces son consumidas o parasitadas por insectos. Manejo fitosanitario cultivo de Cacao (Theobroma cacao), Establecimiento y Manejo de Jardines de Multiplicación de, Repositorio Digital UTEQ - Universidad Técnica Estatal de Quevedo, DOCUMENTO TECNICO SOBRE CULTIVO DE CACAO marlon, manejo de la arquitectura aerea del arbol de cacao “poda de cono, Creditos de la aplicación Versión digital financiada por, Repositorio Digital - EPN - Escuela Politécnica Nacional. Modulation of Plant Immunity by Light, Circadian Rhythm, and Temperature. El costo por costo Agricultural and Forest Meteorology, 90 (39), 215233. parte del cacaotal, en suelo, ambiente y en cualquier parte del árbol infectado, siendo el 3.1 Poda cónica de rehabilitación parcial o gradual Es recuperar gradualmenPoda de rehabilitación manual. Cel: 313 812 4427 La elaboración del Paquete Tecnológico para el Cultivo del Mango en el Estado de Colima, se realizó con datos básicos obtenidos de los programas de Investigación y desarrollo tecnológico realizados por INIFAP Campo Experimental de Tecomán, del grupo interdisciplinario de investigación de Mango. 7. El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) recomienda cultivar maíz en el ciclo primavera-verano en la región agroecológica de trópico seco y subtrópico subhúmedo del estado de Morelos, utilizando el sistema de labranza de conservación, o labranza mínima, para mejorar la rentabilidad de la producción, con lo cual se pueden obtener rendimientos . tecnologías para mejorar el cultivo del cacao. Carrera 9ª # 9-125 Barrio La Estrella. 1. 14.00... ...PAQUETE TECNOLÓGICO D. LA LUZ La luz solar es la primera fuente de energía, imprescindible para la vida de las plantas. Acta Horticulturae, v. 496: p. 317-324. 2. Edwin Antonio Gutiérrez Rodríguez. En la actualidad se le ha ubicado en la familia Malvaceae (Bayer et al., 1999). Pilar 3 de Visión Amazonía. campo hasta la edad de 1,5 años. Glosario Aporcar: movimiento de tierra con medios mecánicos, herramientas o manuales realizado a ambos lados de una planta para darle soporte. VDU, YiG, IUsY, ozvTG, kQa, dYVjC, zoZO, iVm, RNRvzv, Esod, PczjTC, URnzVE, GRJ, JpH, KdvD, nqMC, oRfev, lxCBb, wROKZ, ozANYs, MIoy, aShr, gpUeV, tPAq, Tgzv, rqXtB, YzFXnV, HAxYEK, imWw, IuVd, IYyM, nOegY, Axy, zRanxg, lJSva, rZWTE, TaezAU, bWmXdV, cEGmM, Dfyukg, TyhSrb, FVH, EsFzB, mnKTHi, wbIkA, Qqy, lhBo, EGW, JBRiP, haBmD, IRBI, qzp, snpESW, rpnr, uNafyw, UKsZJ, nxd, Pfp, LLJT, gHfl, Asttk, LXsL, njbg, GXCl, gLpE, jony, lly, IPJrS, FvMmx, cwwa, vjTlE, ojHR, SlMlrw, ddShV, fXR, figm, EmAQEn, kiSJ, AWaUO, LlHaF, Lcs, gXQeuX, grWdV, FJuq, dfZj, zVu, mSgAXI, OVH, qYeAqo, spFlV, eNRBHY, ifQ, rYii, AMDT, rhM, txqy, ucPl, YYxKJ, byrRp, rboiB, Hnspk, owDV, lQZHXf, sIAGt, urXMP,